海安一幼:安全饮食,健康相伴
食品,是影响幼儿健康的最大因素之一。幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。为落实校园食品安全卫生,守护幼儿食品安全,10月28日上午,海安一幼中大街分园监委会成员戴仕梅、食堂安全员吉莹莹来到海安市泰和食品有限公司,对食品原材料供货商进行了现场考察。
在现场检查中,检查组成员主要查看了海安市泰和食品有限公司的各种食品原材料的保质期、新鲜度、检疫证明、食材留样等,同时叮嘱厂家做好学校食堂食品原材料的供货工作,保质保量,确保食品的安全。
检查人员还仔细翻阅了该供货公司疫情防控的相关资料,查看公司员工的健康证以及台账并叮嘱疫情期间门卫处一定要落实双码检查,保证在疫情背景下能安全地有效地为幼儿园提供健康的食品。
本次检查进一步保障幼儿园的食品安全,增强了供应商食品安全管理的主体责任。中大街园将继续严格执行食堂卫生各项管理制度。
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