海安一幼:“督”食品安全责任,“导”双普实地迎检
为进一步做好“阳光食堂”落实情况“回头看”专项工作,提升幼儿园办园质量,11月22日,海安市责任督学刘晓红、杨森来到一幼教育集团闸东幼儿园进行食堂专项督导。
督学们在副园长缪小平的陪同下调研食堂公示栏,对幼儿园食堂各项制度管理、从业人员健康证明等进行检查,审阅每周菜单公示情况。从食堂监管制度制定和落实情况、食堂人员配备情况、食堂生产安全和食品安全、对幼儿园“阳光食堂”的平台数据与佐证材料进行了查验,细致核查了食堂出入库、留样监测等情况。
督学们与部门负责老师交流,了解到南幼设立家长委员会、膳食委员会,定期邀请家长代表到幼儿园食堂参观指导;严格执行陪餐制度,安排家长代表来园进班陪餐,接受社会监督。
该园以此次督导为契机,织密食品安全网,让“阳光食堂”更阳光,进一步细化任务、压实责任,使工作落地有声、行之有效;不断深化管理、提升内涵,提高办园质量,办家门口的优质幼儿园,让孩子快乐成长。
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