为进一步加强幼儿园食品安全监督，有效预防和控制食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全，4月30日，闸东社区对辖区海安市闸东幼儿园开展节前食品安全专项检查。

 检查中，社区食品安全工作人员重点检查了幼儿园食堂后厨、操作间、分餐间、存储间的卫生情况，全面检查了食品原材料采购、食品存储加工、食品留样、餐具清洗消毒等环节，查看了进货单据、自查台账、消毒记录等资料，详细了解幼儿园食品安全管理制度的建立和执行情况，确保幼儿园食品安全工作落到实处。

      一幼教育集团闸东幼儿园将以此次检查为契机，将进一步加强管理，严守食品安全底线，精细管理守护幼儿舌尖上的饮食安全，为幼儿的健康成长保驾护航。