为进一步加强幼儿园食堂安全卫生管理，给孩子们创造一个安全、卫生、舒适的饮食环境，海安市第一实验幼儿园中大街分园近期开展了厨房卫生清洁消毒工作，彻底清理厨房内部的每一个角落，以确保厨房的卫生和食品安全。

在清洁消毒工作中，食堂人员有分工、有秩序、积极配合，认真清洗了厨房用具、工作台、餐具、炊具、器械等；大家将食堂从里向外、从上至下、从面到角进行了细致的卫生清理，并在清理后对餐具、用具进行了高温消毒，以确保食品加工区卫生安全，为孩子们“舌尖上的安全”护航，把对幼儿的关爱蕴藏在每一个细节里，积极营造着健康、舒适、安全的环境。

随后，食安小组成员详细查看了食堂操作间、消毒间、配餐间等不同区域，对食堂的整体布局、设施设备摆放、卫生状况等进行了实地查看和分析，在现场给出相应的改善措施，同时要求相关人员切实落实各项食品安全制度，严格落实对食堂的水、电、气设施、各类厨具设备的日常排查，确保幼儿园食品安全工作成效。

科学管理、层层把关、常抓不懈，中大街分园将继续落实食品安全管理工作，不断提高幼儿膳食质量。保证幼儿营养均衡、饮食安全，为孩子们的健康成长保驾护航！