“一食一餐，安字当先”，幼儿园食品安全关乎孩子健康，责任重大。2 月 13 日上午，海安市勤工办主任曹均明率检查小组，在一幼教育集团党支部书记、园长韩铭陪同下，对一幼教育集团闸东幼儿园食堂开展全面检查与指导。

检查小组深入食堂切配间、洗消间、操作间等关键区域，查看设施设备运行，排查食材切配、餐具消毒、食品加工等环节隐患。在食品仓库，重点核实点心、调味品的保质期和产地。曹主任核查食品留样信息，肯定了幼儿园的留样工作。

检查中，曹均明主任向工作人员宣讲食品安全管理的重要性，分享食材验收监管经验，叮嘱时刻绷紧食品安全弦。

检查结束，检查组充分肯定幼儿园食堂工作，也提出宝贵建议。幼儿园将以此次检查为契机，完善食品安全管理体系，为幼儿健康成长保驾护航。