海安一幼:粽香满园迎端午,安全饮食伴成长
端午将至,为弘扬传统文化的同时保障幼儿饮食健康,海安市第一实验幼儿园开展了“浓情端午,安全‘童’行”主题教育活动。通过寓教于乐的方式,让孩子们在体验节日氛围中学习食品安全知识,筑牢健康防线。
老师们通过生动有趣的动画和绘本故事,向孩子们介绍端午节的由来及习俗。在“包粽子”手工环节中,穿插讲解食品安全小常识:“粽叶要洗净、食材要新鲜”“生熟食物分开放”,让孩子们在动手实践中记住健康要点。
班级设置了“小小超市”角色扮演区,孩子们化身“小顾客”,在老师指导下学习辨认食品保质期、包装完整性,了解“三无产品”的危害,培养食品安全意识。
邀请家长志愿者参与亲子包粽子活动。食堂阿姨现场示范如何选用新鲜糯米、红枣等食材,家长与孩子们共同制作低糖健康粽,传递“少油少盐更健康”的饮食理念。

“端午到,粽子香,小手洗净再品尝;过期食品不能吃,健康安全不能忘!”朗朗上口的儿歌配合手势舞,让孩子们轻松掌握饮食安全要领。
活动前夕,幼儿园后勤部门对食堂进行了全面检查,重点督查粽叶、糯米等原料的采购渠道及储存条件。保健医生还面向教职工开展了“夏季食源性疾病预防”培训,确保节日饮食零风险。
本次端午节主题活动将文化传承与健康教育深度融合,既让孩子们感受到传统节日的魅力,又帮助他们树立了“食品安全从我做起”的意识。海安一幼将持续关注幼儿饮食安全,为孩子们的茁壮成长保驾护航!

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