为进一步加强幼儿园食品安全管理，增进家长对食堂工作和幼儿膳食营养的了解，不断提升幼儿园食堂工作质量，共同呵护幼儿健康成长。2025年6月10日上午，海安市第一实验幼儿园教育集团邀请各班膳食委员会成员入园参与“食堂开放日”活动。

以“食”相约

带着一份期待，怀揣一份信任，膳食委员会代表们准时来到幼儿园共赴这场“美食之约”，心与心交流就此拉开了序幕。

活动开始，副园长范小妹对膳食委员会代表们的到来表示热烈的欢迎，就幼儿园食堂食品安全管理工作给各位家长代表做了详细的介绍，让大家更深入地了解食堂日常管理。

吴老师在会议中向大家阐述了幼儿园膳食管理工作，对“阳光食堂”智能核磅称等情况做了进一步的介绍，让家长们清楚、明白、放心。

保健徐医生向大家介绍了每周食谱的制定依据，充分考虑孩子成长所需营养，力求做到营养均衡、搭配合理，让家长们对孩子在园饮食的科学性、安全性有了初步认知。

“食”地查看

在副园长范小妹的带领下，膳食委员会代表们“全副武装”走进了食堂，实地参观了食堂各功能室的布局，了解了加工流程、设施设备、食品留样、色标管理等情况。完善的制度，干净的环境，丰富的饭菜，充分体现了食堂的精细化管理。

共享“食”光

伴随着满园饭菜的飘香，膳食委员会代表们走进班级一起与幼儿品尝饭菜，感受餐前的完整流程，零距离了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。

“食”话“食”说

活动结束后，家长们对幼儿园的食堂管理、饭菜质量等进行了综合评价，认真填写膳食调查问卷，为食堂管理工作留下了宝贵的意见和建议。在字里行间中表达对幼儿园食堂卫生安全各项工作的满意和放心。

本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。海安一幼将通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让我们家园携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！