为进一步强化食堂从业人员安全意识，普及消防安全知识和燃气正确操作使用方法，提高火灾防范能力。2月26日，一幼教育集团闸东幼儿园组织食堂人员在会议室开展消防知识及燃气安全使用培训。

培训中，副园长林云霞提出了幼儿园食堂消防安全管理的相关要求，指出食堂消防安全责任重大，食堂要高度重视，切实做好消防安全工作。详细介绍了燃气操作的正确规范，重点讲解了火灾的特点以及燃气泄漏如何处置，提醒食堂工作人员在日常工作中安全要放在第一位，卫生和消防都是重点。

本次培训，增强了食堂从业人员的消防安全意识，提高了食堂人员防火灭火及抵御安全风险的能力，提升了食堂人员的消防安全水平。大家纷纷表示：“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，在今后工作中一定要居安思危，警钟长鸣，坚决做好食堂的各项安全工作。