2023年5月20日是第34个“全国学生营养日”，为了进一步加强幼儿营养健康教育，架构家园共育模式，培养幼儿养成科学健康的饮食习惯，5月19日上午，一幼教育集团闸东园举办食堂开放日活动。

活动由副园长林云霞主持，分为四个议程，首先由保健老师王思敏给家长代表科普宣传，让家长知道科学食养的重要性；接着在食品安全员陈中云带领下参观了幼儿园的食堂，全面了解阳光食堂的日常管理；走进班级陪餐环节，家长们亲眼见证了孩子们在幼儿园的进餐情况，孩子们自主取餐，自主用餐。进餐成了一堂无形的修养课。

最后，陪餐结束家长们认真填写《陪餐记录反馈表》，内容包括进班陪餐的时间、班级、菜名、菜肴质量评价以及感受、建议和幼儿用餐情况评价等。家长们用四个词来形容此时的心情，那就是科学就餐、营养搭配、干净卫生、踏实放心。

通过本次活动，家长们了解到幼儿园的膳食管理、用餐安全及注重孩子们自理能力的培养，增进了家园之间彼此的信任感，促进了双向交流！幼儿园将一如既往，坚持不懈地做好幼儿膳食工作，保证食品安全，为孩子的健康成长提供保障，让家长放心。