近期冷空气到来，气温骤然下降，为了能让幼儿吃上可口又保温的饭菜，1月7日林云霞副园长召集食堂工作人员和各班保育老师召开冬季饭菜保温措施专题会议。

会议上，林云霞副园长分别对食堂工作人员和各班保育员老师提出具体保温措施，要求食堂工作人员在保证色香味俱全、营养均衡的前提下，严格食堂开灶时间，规定开餐前要及时加盖，减少热量损耗；严格控制出饭时间，确保饭菜温度。

同时要求各班保育老师做好饭菜保温工作，餐车里要注入热水插上电源保温，提前半小时打开教室的空调，保证分发给幼儿饭菜时都是热的；进餐过程中要提醒幼儿不要边吃边玩，保证入口饭菜温度。

　  本次会议进一步让全体后勤人员牢固树立服务意识，要让每位幼儿每一餐吃上热饭热菜，确保身心健康。今后，闸东幼儿园全体后勤人员将持续开展此项工作，让每个幼儿在寒冷的冬天吃得开心，家长放心。