为了更好地为全体师生服务，海安市闸东幼儿园积极创建优秀食堂，3月3日上午，海安市市场监管局食品安全科张永胜、海安市教体局勤工办韩雪鹏等领导一行3人，对闸东幼儿园创建优秀食堂的工作进行了全面细致地指导与验收。

在副园长林云霞等人的陪同下，检查组通过查看现场、查阅档案资料等形式，深入了解食堂创建情况。首先，验收组领导现场查看了食堂，对食堂人员的双证情况、食堂的环境卫生、燃气设备设施、餐具清洗消毒、食品存储和留样管理等进行了仔细地查看，检查组对整洁干净的食品加工场所、科学规范的食堂管理和规范化的操作流程给予了充分肯定；随后检查组认真查阅了食堂管理台账资料。通过几个层面的检查，检查组领导对幼儿园食堂硬件设施、操作流程、台帐资料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作，都给予了高度的肯定，并希望幼儿园能够继续努力，总结经验，在食堂管理上精益求精，确保全园的食品卫生安全。

幼儿园将以本次创建优秀食堂验收为契机，进一步落实有关措施，使食堂管理更加完善、有序，努力为幼儿创造一个安全、卫生、文明、有利于幼儿身心健康的用餐环境，把幼儿园食堂工作推向一个更高的水平。