为进一步提高对食品安全突发事件的应急处置能力，守护好校园食品安全阵地，确保广大师生身体健康，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，5月26日海安市闸东幼儿园开展了一次食品安全事故应急演练活动。

场景预设为中午11:30，刚刚吃过午饭，幼儿园小三班3名幼儿突然发生呕吐,头晕，幼儿脸色苍白、呼吸急促、腹部疼痛。班主任老师向保健老师报告，保健老师第一时间赶到小三班，对患儿进行了认真细致地检查，初步判断疑似“食物中毒”。

林云霞总指挥接到报告电话后当即指示，启动应急预案，全力以赴“抢救”幼儿，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。保健老师立即拨打急救电话120，报告事件的发生时间、地点、人员症状，请求医院及时派救护车到幼儿园救援。

林云霞副园长分别向上级教育行政部门、卫生监督机构报告幼儿园发生3名幼儿疑似食物中毒事件。同时，幼儿园广播通知各班级立即停止用餐，全面检查幼儿用餐情况，上报到工作群。小三班老师将班级未发生状况的幼儿撤离本班教室,稳定幼儿情绪。

保健老师安排保育老师将3名幼儿呕吐物用一次性杯装存，并做好标识。小班的三位保育老师分别护送3名幼儿到幼儿园保健室等待医院的救护车，同时对幼儿进行催吐工作。

赵成静副园长与食堂负责人保护好食堂现场，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。

小三班一名老师核查出3名患儿的详细信息，通知家长并做好家长的情绪稳定工作。班级另一名老师对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。

整场演练组织严密，措施有力，最终圆满完成所有预定环节的演练。演练结束，林云霞总指挥现场总结了本次先期处置、及时报告、立即抢救、应急响应、指挥协调、保护现场、后期处置等各环节的演练情况。

通过此次演练,教职工熟悉了食品安全事故应急处置流程，确保了今后在类似事故突发时,应急工作能快速、高效、有序地进行,从而最大限度地保护幼儿的生命安全。